feat(olhar): script de déploiement depuis les sources

Clone ou met à jour Gato/Olhar (main), build les deux images
Docker localement, puis relance le stack via docker compose.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

olhar/deploy.sh

@@ -0,0 +1,33 @@
+#!/usr/bin/env bash
+set -euo pipefail
+
+REPO_URL="ssh://git@git.goutailler-olivier.com:2222/Gato/Olhar.git"
+BUILD_DIR="${HOME}/Applications/build/Olhar"
+SCRIPT_DIR="$(cd "$(dirname "${BASH_SOURCE[0]}")" && pwd)"
+
+# ── 1. Récupérer les sources ──────────────────────────────────────────────────
+if [ -d "${BUILD_DIR}/.git" ]; then
+    echo "▶ Mise à jour du dépôt (main)..."
+    git -C "${BUILD_DIR}" fetch origin main
+    git -C "${BUILD_DIR}" reset --hard origin/main
+else
+    echo "▶ Clonage du dépôt..."
+    git clone --branch main --depth 1 "${REPO_URL}" "${BUILD_DIR}"
+fi
+
+# ── 2. Build des images ───────────────────────────────────────────────────────
+echo "▶ Build de l'image API..."
+docker build \
+    -t git.goutailler-olivier.com/gato/olhar-api:latest \
+    "${BUILD_DIR}/backend"
+
+echo "▶ Build de l'image PWA..."
+docker build \
+    -t git.goutailler-olivier.com/gato/olhar-pwa:latest \
+    "${BUILD_DIR}/webapp"
+
+# ── 3. Démarrage du stack ─────────────────────────────────────────────────────
+echo "▶ Démarrage du stack..."
+docker compose -f "${SCRIPT_DIR}/docker-compose.yml" up -d
+
+echo "✓ Stack démarré."