feat(init): initialisation du projet Angular 19 PWA — v0.0.1

- Angular 19 avec routing, SCSS, PWA (Service Worker + manifest)
- Couverture de tests ≥ 90% configurée dans karma.conf.js
- Docker pour tests isolés (Dockerfile.test + docker-compose.test.yml)
- Image de production multi-stage (Dockerfile + nginx.conf)
- Hook pre-commit bloquant si tests échouent ou couverture < 90%
- CI Gitea (.gitea/workflows/ci.yml) : tests + build/push image Docker
- Versioning SemVer depuis 0.0.1 avec scripts npm version:*
- Feature flags par environnement (src/environments/)
- Documentation fonctionnelle (docs/functional/) et technique (docs/technical/)
- CLAUDE.md avec toutes les règles de développement

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

docker-compose.test.yml

@@ -0,0 +1,11 @@
+services:
+  test:
+    build:
+      context: .
+      dockerfile: Dockerfile.test
+    environment:
+      - CHROME_BIN=/usr/bin/chromium
+    volumes:
+      - ./coverage:/app/coverage
+    security_opt:
+      - seccomp:unconfined