feat(init): initialisation du projet Angular 19 PWA — v0.0.1

- Angular 19 avec routing, SCSS, PWA (Service Worker + manifest)
- Couverture de tests ≥ 90% configurée dans karma.conf.js
- Docker pour tests isolés (Dockerfile.test + docker-compose.test.yml)
- Image de production multi-stage (Dockerfile + nginx.conf)
- Hook pre-commit bloquant si tests échouent ou couverture < 90%
- CI Gitea (.gitea/workflows/ci.yml) : tests + build/push image Docker
- Versioning SemVer depuis 0.0.1 avec scripts npm version:*
- Feature flags par environnement (src/environments/)
- Documentation fonctionnelle (docs/functional/) et technique (docs/technical/)
- CLAUDE.md avec toutes les règles de développement

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

docs/technical/README.md

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+# Documentation technique — Olhar PWA
+
+## Stack technique
+
+| Composant | Technologie | Version |
+|-----------|-------------|---------|
+| Framework | Angular | 19.x |
+| Style | SCSS | — |
+| PWA | @angular/pwa + Service Worker | 19.x |
+| Tests | Karma + Jasmine + Chrome headless | — |
+| Conteneur tests | Docker (node:24-slim + Chromium) | — |
+| CI | Hook pre-commit Docker | — |
+
+## Architecture
+
+```
+src/
+├── app/
+│   ├── core/           # Services globaux, guards, interceptors
+│   ├── features/       # Modules fonctionnels (un dossier par feature)
+│   │   ├── auth/
+│   │   ├── photos/
+│   │   └── sorting/
+│   ├── shared/         # Composants, pipes, directives réutilisables
+│   └── app.routes.ts   # Routes principales
+├── environments/       # Feature flags et config par environnement
+└── styles.scss         # Styles globaux
+```
+
+## Feature flags
+
+Les feature flags permettent à l'application de fonctionner sans API backend.
+Voir `src/environments/environment.ts` et `src/environments/environment.prod.ts`.
+
+Pattern : chaque service vérifie `environment.features.<flag>` avant tout appel HTTP.
+Si le flag est `false`, des données mockées sont retournées depuis `src/app/core/mocks/`.
+
+## Tests
+
+- Couverture minimale : **90%** (statements, branches, functions, lines)
+- Exécution via Docker pour isolation et reproductibilité
+- Hook `pre-commit` bloque si tests échouent ou couverture < 90%
+
+## Documents techniques par domaine
+
+| Domaine | Document |
+|---------|----------|
+| Architecture générale | Ce fichier |
+| Service photos | [photo-service.md](photo-service.md) |
+| Authentification | [auth.md](auth.md) |
+| PWA & Service Worker | [pwa.md](pwa.md) |