feat: thèmes rapides gérés par le backend via fichiers CSS

Les thèmes ne sont plus codés en dur dans le JS. Chaque thème est
un fichier CSS dans src-tauri/resources/themes/, embarqué à la
compilation via include_str!. Le backend expose list_themes et
get_theme_css comme commandes Tauri ; le frontend charge et met en
cache le CSS à la demande.

Ajout du thème "Défaut" (basé sur Shell Indigo) avec commentaires
sur chaque règle et rendu complet des tableaux (en-têtes en
majuscules, bordure extérieure, séparateurs verticaux, lignes
alternées) aligné sur MarkdownRender-nodejs.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

src-tauri/resources/themes/sepia.css

@@ -0,0 +1,6 @@
+.content { background: #f4ecd8; }
+.content h1, .content h2, .content h3, .content h4, .content h5, .content h6 { color: #5c4a1e; }
+.content p, .content ul li, .content ol li { color: #5c4a1e; }
+.content a { color: #7a5c2e; }
+.content code { background: #e8d5b0; color: #5c4a1e; }
+.content pre { background: #e8d5b0; }